Recettes

Glace au cédrat du Cap Corse

Un délice glacé »

Cake au cédrat du Cap Corse

Ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 250 g de cédrat confit 1 petit verre de liqueur de cédrat zestes râpés de cédrat frais   Recette : Faire préchauffer le four à 180° ( soit thermostat 5 ou 6 ). Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’au blanchiment du mélange. Ajoutez le beurre en pommade, la levure puis ... »

Tajine de poisson au Cédrat du Cap Corse

Une idée recette à base de poisson »

Soufflé glacé à la liqueur de Cédrat du Cap Corse

Soufflés glacés à « la liqueur de cédrat du Cap Corse » et de cédrats confits. (pour 6 personnes) Ingrédients: 4 œufs 450 gr de cédrat confit 125 gr de crème liquide (montée en chantilly) 125 gr de sucre de canne (liquide) 2 cuillères à soupe de « liqueur de cédrat du Cap Corse »    Recette: Séparer les jaunes des blancs, ajouter le sucre de canne e... »

Tiramisu aux cédrats du Cap Corse

Un regal ... »

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